Het eerste punt van onze aandacht is het lokale voedsel, voedsel uit eigen gemeente en regio. Ons Heuvelland heeft veel te bieden. Door meer mensen te wijzen op de mogelijkheden om heerlijke, gezonde en groenere producten rechtstreeks, of via slechts een tussenstap te kopen bij lokale producenten slaan we veel vliegen in een klap. Zo krijgt bijvoorbeeld de producent een eerlijke prijs, besparen we in voedselkilometers op brandstof, is er meer sociaal contact, en met de kans voor kleinschaligheid wordt de lokale biodiversiteit en ons bijzondere landschap beter beschermd.

Onze ingredi├źnten komen van:

Bakkerij Talent (12,5 km), Slagerij Kusters (2 km), Groenten & Fruit Geurten (2,6 km), IJsbaas (2,6 km), Slijterij Mans (2,6 km), Kaasboerderij Wezenspyk (400km)