Kerstmenu voor de

1e kerstdag &

2e kerstdag

kunt u al zien en reserveren

  2e kerstdag wordt  Christmas diner á ‘la PirJoy

 Kerstpot met de pot mee eten,

neem een kijkje bij www.brazzeriepirjoy.nl/met-de-pot-mee-eten en meld jullie aan via deze pagina.

 kerstmenu voor de 1e kerstdag

U kunt kerst dineren in de middag van 12 tot 17:00 en in de avond vanaf 18:30 tot 22:30.

keuze uit

3 gangen menu deze is zonder het tussen gerecht € 39,50  

 4 gangen deze is met het tussen gerecht € 44,50  

U vindt het reserveringsformulier bij het kerstmenu

Reserveren kan t/m 20 dec 2024

Voorgerechten

Gemarineerde zalm op een bedje van kruidensalade met saffraan dressing.

Runder carpaccio, rucola, parmezaan, truffeldressing

Voorgerecht Vega

Carpaccio van rode biet,

met gemarineerde koolrabi, venkelsalade, feta, rucola & auwboompitjes.

Tussengerechten

Limburgse mosterdsoep

Champignon á la escargots met een bladerdeeg dakje

Hoofdgerechten

Knien (konijn) op PirJoy wijze.

Hertenbiefstuk geserveerd met rode wijnsaus.

Wildgerechten worden geserveerd met rode kool, spruitjes & aardappelkroketten.

Hoofdgerecht Vega

Kabeljauw op de huid gebakken

geserveerd met verse groentjes, aardappelkrieltjes & witte wijnsaus

Dessert

Arretjesslee met sneeuwbal